平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

このたび、2026年9月6日（日）に「第10回世界黒にんにくサミットinおいらせ2026」が開催される運びとなりましたのでお知らせいたします。

本サミットは、黒にんにくの機能性追求や調理法・海外での活用方法等の情報共有を通じ、品質向上やブランド化、輸出促進を目的に毎年9月6日（黒にんにくの日）に開催されています。

記念すべき第10回となる本年度は「来場者参加型・体験型」をテーマに、黒にんにくの魅力を五感で楽しめるプログラムが多数用意されております。プログラム内におきましては、弊社代表の柏崎による講演『海外へ先駆けた柏崎青果の黒にんにく』も予定されております。

皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

日時	2026年9月6日（日）10:00～14:00（9:30 受付開始）
会場	おいらせ町民交流センター小ホール（〒039-2136 青森県上北郡おいらせ町中下田125-2）
主催	協同組合青森県黒にんにく協会 / NPO法人黒にんにく国際会議
共催	日本貿易振興機構（JETRO） / 青森県中小企業団体中央会
主なプログラム	・研究発表『黒にんにくISO規格化と日本の提案として県産技の果たした役割』・料理分野『第11回黒にんにくレシピグランプリ学校対決！』および表彰式・講演『海外へ先駆けた柏崎青果の黒にんにく』（有限会社柏崎青果代表取締役柏崎瑞貴）・体験・展示：マイベスト・ペアリング＆10社「青森の黒にんにく®」食べ比べ、即席・黒にんにくお悩み相談所、サミット限定展示会

事前のお申し込みが必要です。「第10回黒にんにくサミット参加希望」の旨と、ご氏名・ご連絡先をご明記の上、下記宛先までFAXまたはメールにてお申し込みください。

【お申し込み・お問い合わせ先】
協同組合青森県黒にんにく協会世界サミット係
FAX：0178-56-5432
E-mail：inq@aomori96229.jp

「第10回世界黒にんにくサミットinおいらせ2026」開催のお知らせ