乾燥品

野菜のいいとこ
ギュギュっと凝縮

野菜は乾燥することにより、その旨みが凝縮され、栄養価はさらに高まると言われています。青森県が誇る良質の根菜類をメインに、丁寧にスライス、乾燥しました。

汁物の具としてそのまま加えたり、煮込み料理や炊きこみご飯の具材、時には調味料代わりになど、使い方は自由自在。和風、洋風、中華と幅広いお料理レシピに大活躍の品々です。