にんにく

青森の厳しい冬が育む
にんにくの最高峰

青森の長く厳しい冬。にんにくは雪の下でじっくりと甘さをため込みながら、やがて訪れる夏の収穫期を待ちます。昼夜の寒暖差が実を引き締め、ジューシーで質の高いにんにくを育みます。

国内生産量の約70%という高いシェアを誇り、そのおいしさから今や世界中のシェフが愛用すると言われる青森県産にんにく。なかでも「ホワイト六片種」は大粒で甘みがあると評判です。産地直送ならではの、確かなクオリティをご堪能ください。